OGAWA Farmは成田空港近郊で野菜を栽培している小さな農家です。
現在は健康リスクの軽減にこだわって化学肥料や農薬を極力使用せず良質な馬糞堆肥を使い、
子供たちにも安心して食べさせられる自然な野菜を栽培できるよう日々取り組んでおります。
農薬や化学肥料の使用を制限し人体への安全性を重視しているため、見た目は重視していません。
しかし、現状スーパーや八百屋さんでは見た目が悪いものは取り扱ってもらえないため一般的には廃棄もしくは加工食品の原料として破格の値で取引されています。
私個人の見解としては見た目がいいものは人体に悪影響を及ぼす農薬をそれなりに投与していることがほとんどなので、必ずしも、安全でおいしいとは限らないと考えています。
これからも物事の本質を考え、皆様の健康な生活に貢献できるように活動してまいります。
私について、
2021年12月まで会社員でしたが、翌年1月より本格的に実家での農業をスタートしました。
私には小さな子供が3人いますが、アトピー持ちだったりするので、食から健康改善していけないかと思い、農業の知識や技術はまだまだ未熟なのにもかかわらず、人体に影響がある化学農薬を使わなずに、世の中の子供たちにも安心して食べてもらえるような安全な野菜を提供していきたいと考えて栽培しています。